店舗運営を、数値で味方に。
データが描く“利益”の未来

仕入・製造・販売を一元化し、感覚の「なんとなく」をダッシュボードで可視化します。
戦略的な店舗運営を実現します。

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原価計算ツール:「勘」ではなく「確信」へ

曖昧な原価・売価・在庫をデータで可視化。
よしなシステムズの原価計算ツールは、メニュー単位の利益率を自動算出し、価格設定・仕入判断をサポートします。

単品の原価を算出

レシピ・仕入・製造を紐づけ、原価から販売価格を自動算出。

原価ブレの抑制

材料単価や仕入価格の変動にも対応し、安定した収益構造を維持。

在庫・利益の見える化

日々の入力から原価・利益・在庫資産を自動集計。リアルタイムで状況を把握可能。

主な機能

データ入力・連携

CSVアップロード、ダウンロード対応。

商品・レシピ管理

原材料から製造品まで一括管理、原価ブレを抑制。

店舗予約ツール

お店やメニューの予約、商品の予約に対応。お店事情に合わせた 空席状況の算出方法 を設定できます。

平均:「席数 / 予約人数」で算出。ピークの偏りは見えにくいが、全体の込み具合が直感的に把握しやすい方式です。

通常時間 ピーク時間 下位30%を評価
混雑が強い時間帯からピックアップ

算出基準として 全体の予約状況のうち下位(残席少)30% を評価対象に。店舗状況に合わせて調整可能です。

使いどころ

平均

1日の全体感を把握。席数やスタッフ体制の基礎計画に。

重点

ピーク集中を反映。時間別の売止め・価格調整・人員配置に。

まずは触ってみませんか?

登録1分。インストール不要で、すぐにご利用開始いただけます。

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